Jilet gibi keskin ve özel kademeli bıçakları ile her seferinde domateslerin şeklini bozmadan ve domatesleri ezmeden mükemmel bir şekilde dilimler. Domatesi ezmeyen, suyunun çıkmasını önleyen yatay kesme kalitesi ve tırtıklı bıçaklar ile en olgun sulu domatesleri bile kolaylıkla keser. Kolayca değişebilen bıçak takımı her kullanım sonrası yıkaması daha kolay. Jilet keskinliğinde olan bıçaklar ve ürünün tamamı paslanmazdır.

Standart dilim kalınlığı 5,5 mm’dir.
Opsiyonel olarak 7 mm ve 10 mm bıçak ölçüleri de mevcuttur.