EMP.EDKF-10 / EMP.EDKF-10-B
- 10x(40x60) tava kapasitesi.
- Ayarlanabilir pişirme süresi.
- 0 °C - 300 °C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı ve dijital göstergesi, 360 °C lik limit termostat.
- Dönerli sistem sayesinde tüm tavalarda ve tavaların her bölgesinde eşit pişirme imkanı.
- Ayarlanabilir hava kanalları ile eşit ısı kanalları.
- Kaset sistemi ile yüksek yoğunlukta buhar elde edebilme imkanı.
- Yüksek verimli elektrik rezistansları ile minimum maliyetli pişirme.
- Halojenli aydınlatma özelliği
- Standart fermantasyon kabini ve davlumbaz.
- Kolay temizlik imkanı sağlayan açılabilir iç cam.
- Sensörlü kapı sistemi.
- Paslanmaz çelik gövde.

MAYALANDIRMA KABİNİ
- 12x(40x60) tava kapasitesi.
- 4 kW elektrik gücü.
- Paslanmaz çelik gövde.

EMP.EDKF-10 / EMP.EDKF-10-B
- Elektrik Girişi: 400V AC 3N PE
- Kablo Kesiti (mm²): 5x6