Kafeterya Ekipmanları

Kafeterya ekipmanları; kafe, büfe, dönerci ve fast food işletmelerinin tezgah önünde hızlı servis yapmasını sağlayan pişirme, ısıtma ve içecek hazırlama cihazlarını kapsar. Diktaş Mutfak'ın bu kategorisinde döner ocağı fiyatları, sanayi tipi tost makineleri, kahve makinesi modelleri, waffle ve krep makineleri, portakal sıkma ve şerbet soğutma makineleri ile çok sayıda yardımcı ekipman bulunur. Remta, Empero, Atalay ve Himaksan başta olmak üzere Epinox, Can Can, Meşale ve Öztiryakiler markalı ürünler tek çatı altında sunulur.

Yeni açılan bir kafe ya da büfe için eksiksiz bir tezgah kurmak isteyenler de mevcut işletmesine tek bir cihaz ekleyecek olanlar da aradığını bu kategoride bulabilir. Okul ve iş yeri kantinleri, otel lobileri, pastaneler ve restoranlar başlıca kullanıcılardır.

1961'den beri sektörde olan Diktaş Mutfak, Ankara Ostim'deki mağazasından Türkiye geneline gönderim yapar. Kafe ekipman listeniz için hemen teklif alın.

Sıcak servis tarafında döner ocakları, tost makineleri ile waffle ve krep makineleri yer alır. İçecek tarafında kahve makineleri espresso, Türk kahvesi ve filtre kahve ihtiyacını, içecek hazırlama makineleri ise portakal suyu, şerbet, ayran, sahlep ve sıcak su servisini karşılar.

Salamander ızgara, piliç çevirme makinesi, kavurma ve börek ocakları, çorba ısıtıcı, sosislik ve chafing dish gibi ürünler kafeterya yardımcı ekipmanları başlığında toplanmıştır. Menünüzdeki her kalem için hangi cihaza ihtiyaç duyduğunuzu listelemek, alt kategoriler arasında doğru yere yönelmenizi kolaylaştırır.

Kafeterya cihazlarının birçoğu gazlı ve elektrikli olmak üzere iki ayrı sürümle üretilir. Gazlı modeller LPG ya da doğalgazla çalışır, çabuk ısınır ve yoğun serviste işletme maliyeti açısından tercih edilir. Elektrikli modeller priz olan her yerde kullanılabilir; alışveriş merkezi, kantin ve gaz tesisatı bulunmayan dükkanlarda pratik bir çözümdür. Karar vermeden önce iş yerinizdeki gaz hattını ve elektrik gücünü kontrol etmelisiniz.

Tezgah alanı sınırlı olduğundan cihazın dış ölçüleri en az kapasitesi kadar önemlidir. En yoğun saatte çıkardığınız porsiyon sayısı, tost makinesinde dilim kapasitesini, döner ocağında radyan sayısını, içecek makinelerinde hazne litresini belirler. Paslanmaz çelik gövde, termostat kontrolü ve gazlı cihazlarda emniyet ventili uzun vadede işinizi kolaylaştırır.

• En yoğun saatteki porsiyon ve bardak sayısı
• Tezgah ölçüsü ve cihazın dış boyutları
• Gaz hattı ve elektrik altyapısı
• Paslanmaz gövde ve kolay temizlenen yüzeyler
• Termostat ve gaz emniyet donanımı

Menüye göre değişmekle birlikte temel liste kahve makinesi ve değirmen, tost makinesi, içecek hazırlama cihazları, buzdolabı ve teşhir dolabı, bulaşık makinesi ve tezgahlardır. Tatlı satışı yapılacaksa waffle ve krep makineleri, sıcak yemek varsa kafeterya yardımcı ekipmanları eklenir.

Kafeterya ekipmanları; döner ocakları, sanayi tipi tost makineleri, espresso ve Türk kahvesi makineleri, waffle ve krep makineleri, portakal sıkma ve şerbet makineleri, salamander, sosislik, çorba ısıtıcı ve benzeri tezgah üstü cihazlardır.

Gazlı cihazların çoğu uygun meme ve ayar ile LPG ya da doğalgaza göre hazırlanır. Kullanacağınız gaz türünü sipariş sırasında belirtmeniz, cihazın doğru ayarla gönderilmesi için önemlidir; dönüşüm işlemi yetkili teknik servis tarafından yapılmalıdır.

Cihazın türü, kapasitesi, elektrikli ya da gazlı olması, gövde malzemesi ve markası fiyatı belirler. Tezgahın tamamını birlikte planlıyorsanız ürün listenizi iletip Diktaş Mutfak'tan teklif alın.

Diktaş Mutfak'ın mağazası Ankara Ostim'dedir; kafeterya cihazlarını yerinde görebilir ya da online sipariş verebilirsiniz. Ankara dışındaki işletmelere Türkiye geneline gönderim yapılır.