Rational Kombi Fırınlar

Rational kombi fırınlar otel, restoran, catering ve toplu yemek mutfaklarında farklı pişirme işlemlerini tek cihazda toplamak için kullanılır. Diktaş Mutfak'ta markanın SCC61, SCC102 ve SCC202 kodlu üç kombi fırını yer alır.

Kombi fırınlar buhar ve sıcak havayı ayrı ayrı ya da birlikte kullanarak pişirme yapar; böylece haşlama, buharda pişirme, kızartma ve fırınlama gibi işler aynı cihazda yapılabilir. Diğer seçenekleri karşılaştırmak için endüstriyel fırın fiyatları sayfasına, mağaza ve hizmet bilgisi için ankara endüstriyel mutfak sayfasına bakabilirsiniz.

Model ve kapasiteye göre güncel fiyat için Diktaş Mutfak'tan teklif alın; siparişler Ankara'dan yurdun her iline gönderilir.

Kombi fırın, buhar ve sıcak havayı ayrı ayrı ya da birlikte kullanarak pişirme yapan endüstriyel fırındır. Buharda pişirme, kızartma, fırınlama ve yeniden ısıtma gibi işlemleri tek cihazda topladığı için mutfakta yer ve zaman kazandırır.

Diktaş Mutfak'ta Rational'ın SCC61, SCC102 ve SCC202 kodlu modelleri bulunur. Modeller arasındaki temel fark gastronom tepsi kapasitesi ve gövde büyüklüğüdür; seçim günlük porsiyon sayınıza ve mutfak alanınıza göre yapılır.

Kombi fırınlarda temizlik, cihaz soğuduktan sonra üretici talimatına uygun temizlik ürünleriyle yapılır. Tepsi rafları çıkarılıp ayrıca yıkanır, kapak contası silinir. Düzenli temizlik ve kireç önleme, buhar sisteminin verimli çalışmasına yardımcı olur.

Fiyatı fırının tepsi kapasitesi, model serisi ve kurulum ihtiyaçları belirler. Elektrik altyapınız ve su bağlantısı da seçimi etkiler. İşletmenize uygun modeli belirtip Diktaş Mutfak'tan teklif alın.