Sanayi Tipi Tost Makineleri

Sanayi tipi tost makineleri, kalın döküm plakaları arasında tost, ayvalık tostu ve sandviçi kısa sürede kızartan, gün boyu açık kalmaya dayanıklı tezgah cihazlarıdır. Diktaş Mutfak'ta 12, 16, 20 ve 30 dilim kapasiteli, elektrikli ve gazlı modeller ile dürüm tost ve ıslak hamburger makineleri bulunur. Kategoride Remta, Atalay ve Empero markaları yer alır.

Büfeler, kantinler, kafeler, kahvaltı salonları, pastaneler ve benzin istasyonu marketleri tost servisini bu makinelerle yapar. Markalara göre karşılaştırma için remta tost makinesi modelleri, atalay sanayi tipi tost makinesi ve empero tost makineleri sayfalarına göz atabilirsiniz.

Yoğunluğunuza uygun dilim kapasitesini seçerek Diktaş Mutfak'tan sipariş verebilirsiniz; Ankara Ostim'den Türkiye geneline gönderim yapılır. Gazlı modellerde gaz türünü belirtin, sanayi tipi tost makineleri fiyatları için teklif alın.

Makineler aynı anda pişirdiği dilim sayısına ve plaka ölçüsüne göre sınıflandırılır. Tek gövdeli modellerin yanında, iki ayrı kapağı ve termostatı olan çiftli modeller sakin saatlerde yalnızca bir tarafı çalıştırmaya izin verir. Plaka yüzeyi dişli ya da düz döküm olabilir; bazı modellerde teflon kaplama kullanılır.

• Elektrikli tost makineleri
• LPG ya da doğalgazla çalışan gazlı tost makineleri
• Tekli, çiftli ve blok gövdeli modeller
• Dürüm tost makineleri
• Islak hamburger makineleri

Elektrikli tost makinesi prize takılarak çalışır ve kurulum gerektirmediği için kafe, kantin ve alışveriş merkezi tezgahlarında yaygındır. Gazlı modeller büyük plakaları hızlı ısıtır ve sürekli tost çıkaran büfelerde tercih edilir, ancak gaz bağlantısı ve iyi bir havalandırma ister. Her iki tipte de termostat kontrolü plakanın aşırı ısınmasını ve ekmeğin yanmasını önler.

Makine kapalı ve hâlâ hafif ılıkken plakalardaki peynir ve yağ artıklarını tel fırça ya da plaka kazıyıcıyla alın. Ardından nemli bezle silin, yağ tavasını boşaltıp yıkayın. Plakalara bol su dökmeyin ve aşındırıcı kimyasal kullanmayın.

Makineyi çalıştırıp termostatı ayarlayın ve plakaların ısınmasını bekleyin. Tostu alt plakaya yerleştirip üst kapağı indirin, pişince kaldırıp alın. Plakalar ısındıktan sonra pişirme süresi kısalır; gün içinde açık bırakmaya uygundur.

Yoğun saatlerde aynı anda kaç tost hazırladığınıza göre seçin. Küçük kafe ve kantinler için daha az dilimli modeller yeterli olurken büfe ve kahvaltı salonları gibi yoğun işletmeler büyük plakalı modelleri tercih eder.

Elektrikli modeller pratik kurulumu ve termostat kontrolüyle kafe ve kantinlerde yaygındır. Gazlı modeller elektrik altyapısı sınırlı ya da gaz hattı bulunan işletmeler için uygundur; seçimde işletmenizin enerji altyapısı belirleyicidir.

Dilim kapasitesi, plaka yapısı, elektrikli ya da gazlı olması, gövde malzemesi ve markası fiyatı belirler. İhtiyacınıza uygun model ve güncel fiyat için Diktaş Mutfak'tan teklif alın.