Masaüstü Sunum ve Sofra Ürünleri

Masaüstü sunum ve sofra ürünleri, misafirin önüne gelen tabak, kase, fincan, çatal kaşık bıçak takımı ve tuzluk, sosluk gibi tamamlayıcı parçaları kapsar. Kategoride porselen servis ve kahvaltı tabakları, kaseler, fincan takımları, paslanmaz çatal kaşık bıçak serileri, polikarbon sunum kapları ve bambu steak tahtaları bulunur. Porselen arayanlar güral porselen tabak modelleri ve kütahya porselen sofra ürünleri sayfalarına bakabilir.

Gastroplast, Epinox, Tuva Therm, Özbir, Yiğitsan ve Yılmazlar ürünleri de seçenekler arasındadır. Restoranlar, oteller, kafeler, kahvaltı salonları, yemekhaneler ve catering firmaları masa düzenini bu ürünlerle kurar; havuz başı gibi cam kullanımının kısıtlı olduğu alanlarda polikarbon ürünler öne çıkar. Sunumu tamamlamak için servis ekipmanları da incelenebilir.

İşletmenizin tarzına uygun sofra listesini hazırlayıp Diktaş Mutfak'tan teklif alın; Türkiye geneline gönderim yapılır.

Tabaklarda çap ve form menüye göre seçilir: servis tabağı ana yemekte, kahvaltı ve tatlı tabakları küçük porsiyonlarda, derin kaseler çorba ve salatada kullanılır. Çatal kaşık bıçak takımları yemek ve tatlı boyu olarak ayrılır. Sosluk, reçellik, tuzluk ve biberlik gibi parçalar masayı tamamlar.

• Porselen servis, kahvaltı ve çay tabakları
• Kase, sosluk ve reçellikler
• Fincan ve tabak takımları
• Yemek ve tatlı boyu çatal kaşık bıçak
• Tuzluk ve biberlikler
• Polikarbon sunum kapları ve bambu steak tahtası

Yoğun kullanımda kenar darbelerine dayanıklı, üst üste istiflenebilen ve bulaşık makinesinde yıkanabilen ürünler işletme maliyetini düşürür. Porselen kalıcı bir sunum sağlar; polikarbon ise kırılma riskinin istenmediği açık alanlarda ve yemekhanelerde güvenli bir seçenektir. Fırın ve mikrodalga uygunluğu malzemeye göre değişir, üretici bilgisine bakılmalıdır.

Aynı seriden tabak, kase ve fincan almak masada bütünlük sağlar ve ileride kırılan parçaların tamamlanmasını kolaylaştırır. Adet hesabında masa kapasitesinin üzerine yedek pay eklemek, yoğun saatlerde bulaşık devrini beklemeden servis yapmanıza yardımcı olur. Çatal kaşık bıçakta da tek seri kullanmak depolamayı ve eksik tamamlamayı sadeleştirir.

Genel yaklaşım, oturma kapasitesinin birkaç katı kadar takım bulundurmaktır; böylece yıkama sırasında servis aksamaz. Menünüzdeki yemek çeşidi ve bulaşıkhanenin hızı da bu sayıyı belirler.

Otel ve restoranlarda yoğun kullanıma, sık yıkamaya ve darbeye karşı dayanıklı profesyonel seri porselenler tercih edilir. Aynı seriden tabak, kase ve fincan almak, kırılan parçaların sonradan tamamlanmasını kolaylaştırır.

Polikarbon sunum ürünlerinin çoğu bulaşık makinesinde yıkanabilir. Yine de üreticinin önerdiği sıcaklık ve deterjan tipine uymak, yüzeyin matlaşmasını ve çizilmesini önler.

Paslanmaz çeliğin kalitesi, ağırlık, elde duruş ve serinin uzun süre bulunabilir olması önemlidir. Restoranın konseptine uygun bir model seçip yedek parça ihtiyacını baştan hesaba katmak gerekir.

Fiyatı malzeme (porselen, paslanmaz, polikarbon, bambu), seri, ölçü ve sipariş adedi belirler. Masa sayınızı ve istediğiniz ürünleri paylaşarak güncel fiyat için teklif alın.