Yemek Taşıma Ekipmanları

Yemek taşıma ekipmanları, hazırlanan yiyeceğin mutfaktan servis noktasına sıcaklığını ve hijyenini koruyarak ulaşmasını sağlayan izolasyonlu kaplar ve arabalardır. Bu kategoride termobox modelleri, EPP carrybox taşıyıcılar, izolasyonlu sıvı konteynerleri, pizza ve pide servis çantaları, ev ve sanayi tipi sefer tasları ile tabak, tepsi ve basket otomatları yer alır.

Ürünler Empero, Cambro, Netçelik, Özbir ve Gastroplast markalıdır; örneğin cambro termobox modelleri ve netçelik sefer tası çeşitleri ayrı sayfalarda listelenir. Catering firmaları, toplu yemek üreticileri, otel ziyafet bölümleri, hastane ve okul yemekhaneleri ile paket servis yapan pizzacı ve pideciler bu ürünlerin başlıca kullanıcısıdır. Termobox içine yerleştirilecek gastronom küvet ölçüleri de bu seçimde önemlidir.

Taşıyacağınız yemeğin türünü ve miktarını belirterek Diktaş Mutfak'tan teklif alın; siparişler Türkiye geneline gönderilir.

Termobox, içine GN küvet yerleştirilen izolasyonlu taşıma kabıdır; üstten ya da önden yüklemeli, tek ya da çift bölmeli, tekerlekli modelleri vardır. Isıtmalı tipler elektriğe bağlanarak bekleme sırasında sıcaklığı destekler. Sıvı konteynerleri çorba, çay ve içecek için musluklu yapıda üretilir.

• Termobox ve EPP carrybox taşıyıcılar
• İzolasyonlu sıvı konteynerleri
• Pizza ve pide taşıma çantaları
• Ev tipi ve sanayi tipi sefer tasları
• Tabak, tepsi ve basket otomat arabaları

Önce taşınacak küvetlerin GN ölçüsünü ve derinliğini, ardından yolda geçecek süreyi hesaplayın. Kutu ne kadar dolu olursa sıcaklık o kadar iyi korunur; bu nedenle gereğinden büyük hacim seçmek verimi düşürür. Uzun mesafede tekerlekli gövde ve sağlam tutamak, yükleme sırasında bel yükünü azaltır.

Kapak contasının sızdırmazlığı, sulu yemeklerde dökülmeyi ve ısı kaybını önler; conta zamanla sertleşirse değiştirilmelidir. Tabak ve tepsi otomatlarında yaylı mekanizmanın kullandığınız tabak çapına ve tepsi ölçüsüne uygun olması gerekir. Frenli tekerlekler, arabanın servis hattında sabit durmasını sağlar.

Termobox, içine gastronom küvet ya da tepsi yerleştirilen, ısı yalıtımlı yemek taşıma kutusudur. Sıcak yemeği sıcak, soğuk ürünü soğuk tutarak catering ve toplu yemek servislerinde taşımayı kolaylaştırır.

Süre; kutunun yalıtım yapısına, içine konan yemeğin miktarına ve sıcaklığına, kapağın ne sıklıkla açıldığına bağlıdır. Kutuyu tam doldurmak ve kapağı gereksiz açmamak ısının daha uzun korunmasını sağlar.

Her kullanımdan sonra iç yüzeyi ılık su ve yumuşak deterjanla silin, durulayıp kapağı açık bırakarak kurumaya bırakın. Aşındırıcı sünger ve sert kimyasallardan kaçının; contaları ayrıca kontrol edip temizleyin.

Sefer tası az sayıda porsiyonu kişisel olarak taşımak için pratiktir. Çok sayıda porsiyonu küvetlerle toplu taşımak gerekiyorsa termobox daha uygun bir çözüm sunar.

Fiyatı ürünün hacmi, yalıtım malzemesi, GN uyumu, tekerlekli ya da elde taşınır oluşu ve marka belirler. Günlük taşıma ihtiyacınızı paylaşarak güncel fiyat için teklif alın.