Tezgah Tipi Buzdolapları

Tezgah tipi buzdolabı, üst tablası çalışma yüzeyi olarak kullanılan, alt gövdesinde soğutma yapan alçak tip endüstriyel soğutucudur. Diktaş Mutfak'ta 2 kapılı, 3 kapılı ve 4 kapılı modellerin yanında çekmeceli ve cam kapılı tezgah tipi buzdolapları, tezgah tipi derin dondurucular ve set altı modeller bulunur. Ürünler Empero ve İndustrio markalarına aittir; tezgah tipi buzdolabı empero ve industrio tezgah tipi buzdolapları sayfalarında modelleri karşılaştırabilirsiniz.

Hazırlık yapılan noktada malzemeyi el altında tutmak isteyen restoran, kafe, bar, pastane, otel ve fast food mutfakları bu dolapları tercih eder; aynı gövde hem dolap hem tezgah görevi görür. Daha yüksek depolama ihtiyacı için dik tip buzdolabı modelleri de vardır.

Alanı verimli kullanan tezgah tipi buzdolaplarını Ankara Ostim'deki Diktaş Mutfak'tan sipariş edebilirsiniz; gönderim Türkiye geneline yapılır. Tezgah tipi buzdolabı fiyatları için teklif alın.

Kapılı modeller GN küvet ve tepsilerin raflara dizilmesine uygundur. Çekmeceli modellerde malzemeye eğilmeden ve kapıyı tamamen açmadan ulaşılır; yoğun serviste zaman kazandırır. Cam kapılı dolaplar bar ve servis arkası kullanım içindir. Set altı tipler daha alçaktır ve üzerine pişirme cihazı yerleştirilebilir. Aynı gövde, derin dondurucu olarak da üretilir.

Dolap uzunluğu kapı sayısıyla birlikte artar; ölçü seçerken motor bölümünün kapladığı yer de hesaba katılmalıdır. Derinlik genellikle 60 veya 70 cm'dir ve GN 1/1 küvet kullanılacaksa iç derinliğin buna uygun olduğu doğrulanmalıdır. Tezgahın duvara dayandığı yerlerde sıçrama sırtlı tabla temizliği kolaylaştırır. Motor havalandırma ızgarasının önü hiçbir zaman kapatılmamalıdır.

Tezgah yüksekliğinde üretilen, üstü çalışma yüzeyi, altı soğutmalı dolap olan endüstriyel buzdolabıdır. Kapılı ya da çekmeceli olabilir. Hazırlık ve pişirme noktasında malzemeyi el altında tutarak çalışanların yürüme mesafesini kısaltır.

Evet. Üst tabla paslanmaz çelik çalışma yüzeyi olarak tasarlanır ve doğrama, hazırlık ve tabak dizme işleri için kullanılabilir. Ancak üzerine sıcak yayan ocak veya fritöz gibi cihazlar konulmamalıdır; bu cihazların altı için set altı modeller tercih edilmelidir.

Kapılı modeller büyük kap ve küvetleri saklamak için geniş raf alanı sunar. Çekmeceli modellerde malzemeye eğilmeden ulaşılır ve kapı açılınca daha az soğuk kaybı olur; özellikle ızgara ve hazırlık noktalarında hız kazandırır. Seçim çalışma düzenine göre yapılır.

Fişi çekilen dolap boşaltılır, raflar ve çekmeceler çıkarılıp yıkanır. İç yüzey, üst tabla ve kapı contaları ılık deterjanlı suyla silinip kurulanır. Ön ya da alt kısımdaki kondenser ızgarası belirli aralıklarla tozdan arındırılmalıdır.

Fiyatı kapı ya da çekmece sayısı, buzdolabı veya dondurucu olması, cam ya da paslanmaz kapı, iç hacim ve markası belirler. Tüm soğutma ürünleri için endüstriyel soğutucu fiyatları sayfasına bakabilir, güncel fiyat için teklif alın.